烘干、消毒、收納三合一,美的刀筷砧板除菌機評測體驗

  原創   2020-8-10   艾肯家電網/劍蕙&膾炙

2020年新冠疫情的爆發,讓人們更加關注飲食安全與健康。特別是在北京連續出現多例確診病例,相關部門從切割進口三文魚的案板中檢測出新冠病毒之后,大家再一次強烈意識到“病從口入”的道理。

面對新的疫情防控,除了避免食用野味之外,專家建議,切割生食和熟食所用刀具、案板要固定且分開使用。但根據調查,很多家庭為了省事,生食和熟食通常都使用同一把菜刀和同一塊砧板。這樣做不僅不衛生,還會影響我們的健康,導致疾病的發生。

作為食物的直接接觸者菜刀和砧板,在切割生食時,食物中的細菌等會殘留在上面,而生菜上也有較多的細菌和寄生蟲卵。若此后又用于切割熟食,細菌則會以菜刀和砧板為媒介直接污染熟食。

因此,要保障食品安全,處理生食、熟食的刀具和砧板一定要分開,而且每次使用完之后就消毒會更保險。提到消毒,很多人會選擇用開水澆燙的方式進行,但這并不能起到完全的殺菌作用。

說明: 1.jpg

針對這一現狀,美的推出了一款刀筷砧板除菌機,它集消毒、烘干、收納為一體,能夠幫助消費者輕松解決各種廚房難題,進一步養成健康衛生的好習慣。

作為一款健康類的小家電,美的刀筷砧板除菌機到底是一款怎樣的產品?使用效果又如何呢?接下來,讓我們一起來看下吧。

產品外觀

先來一張產品全家福,除了主機之外,產品配件包括附贈的一塊砧板、說明書以及螺釘。

不同角度產品展示

考慮到大多數人家中的廚房空間都比較小,美的這款刀筷砧板除菌機采用獨立可壁掛安裝設計。配件中的兩對螺釘,以及機身背部兩個懸掛孔就是為了懸掛安裝而配備的。

產品本身體積小巧,即使放在臺面上也不會太占空間。最上面一層是砧板架,往下是筷子刀具架,機身右側是開關鍵以及指示燈。

圓潤的線條加上黑白的配色,使得產品看起來既簡約又干凈,同時非常百搭,可融于不同的廚房裝修風格。

美的刀筷砧板除菌機的操作界面簡潔明了,分為“開關、“UV”和“自動”三大按鍵。

砧板隔板可拆卸,可以根據砧板數量和厚度適當調節隔板數。刀具架采用防滑插口。

隔板、刀具架拆卸

接水盒

機身側面的接水盒用來傾倒刀筷、砧板烘干流出的水分,防止細菌滋生。

底部采用防滑、防傾倒設計 。

使用體驗

在我們的印象中,大多數廚房都很小很亂,東西很多,看起來很擁擠。大大小小的菜板,不僅收納不便,而且在廚房潮濕的環境中還容易發霉,滋生各種細菌。餐后清洗過的筷子、刀具如果不及時擦干,也容易發霉、生銹。

美的刀筷砧板除菌機,不僅能有效解決細菌問題,還可以擺脫廚房臟、亂、差,提升整個廚房的顏值。

放入砧板、刀具、筷子

別看人家身材嬌小,但是很能裝,可容納3塊砧板、5把刀具、15雙筷子。

家里的木質砧板也可以放進去進行消毒烘干。

餐前5分鐘快速除菌消毒模式

餐后30分鐘深度烘消模式

美的刀筷砧板除菌機有兩種消毒模式,分別是餐前5分鐘快速除菌消毒和餐后30分鐘深度烘消。在吃飯前,按下開關鍵,選擇UV模式,除菌機就會對筷子進行長達5分鐘的紫外線消毒。等用完餐后,再把用過并清理干凈的刀具、砧板、筷子統統放進去,選擇自動模式,通過30分鐘巴氏烘干+紫外線雙重作用,實現深度烘干消毒。

從圖中我們可以看到機器內部右側有三個亮著的燈,就是用來殺菌消毒的UV燈。美的刀筷砧板除菌機采用三重UV紫外線殺菌,能夠快速去除細菌和乙肝病毒、流感病毒。

說明: 證書.jpg

經過檢測機構的檢測,美的刀筷砧板除菌機的殺菌率達到99.9%。

說明: 細菌圖.jpg

筷子和砧板洗過后上面會有水滴,加上廚房潮濕的環境容易出現發霉變黑的現象,時間久了不僅會滋生各種細菌,還會產生異味。美的刀筷砧板除菌機通過巴氏消毒烘干,干燥的存放環境從源頭上抑制了細菌霉菌的生長,再也不用擔心有異味產生。

將清洗過的筷子和砧板放進除菌機,經過半個小時的烘干消毒后再拿出來,上面的水滴已經消失不見了,而且剛取出來的時候還帶著余溫。經過測試,烘干后砧板表面溫度為40.5℃,拿在手里暖暖的,讓人感到非常安心。

說明: 清洗.jpg

使用一段時間后,如果發現刀具筷子架臟了,可直接抽出模塊清洗,完全不用擔心內部堆積污垢。

附贈的綠色秸稈菜板也非常好用,采用天然的小麥秸稈,打磨成粉后,經過高溫壓縮而成,具有高密度、高硬度、不起屑無劃痕的特點,抑制細菌和霉菌滋生。

在菜板靠邊的四周位置,有防溢凹槽設計,在切的過程中產生的汁水會流到凹槽里,不會弄得臺面很臟。

磨蒜

而且還貼心地設置了研磨區,用來研磨姜蒜非常方便。

評測總結

美的刀筷砧板除菌機帶有三重UV紫外線消毒以及30分鐘巴氏烘干消毒功能,讓砧板、刀具、筷子更加干凈、衛生。主機除了能消毒外,還是一個很好的收納盒,能夠輕松收納各種刀具、砧板,節省空間的同時也讓廚房看起來更加整潔有序,同時還避免了刀具、砧板亂放導致的生銹、發霉等問題。除此之外,附贈的砧板也相當實用,采用天然的小麥秸稈,不僅堅硬耐磨,而且可以抑制細菌和霉菌滋生,凹槽、研磨區等貼心小設計也非常加分。

說明: 替換27.jpg

一場疫情,讓我們更加明白了健康的重要性。想要防止病從口入,保護家人健康,除了要做好食物源頭的安全保障工作之外,廚房環境以及廚具的衛生除菌消毒也尤為重要。健康生活也許可以從入手一臺美的刀筷砧板除菌機開始。


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